الجمعية الحرفية للحلويات والبوظة

خسائر قطاع البوظة تجاوزت الـ80% والكثير من المحال توقفت نهائياً عن الإنتاج

قال رئيس الجمعية الحرفية للحلويات بسام قلعجي “هناك عدد من المحال توقف نهائياً عن إنتاج البوظة بسبب موجة الحر والتقنين الزائد، ولم تعر مؤسسة الكهرباء أي اهتمام لهذا الموضوع؛ فالطاقة الشمسية حتى لو كانت الحل إلا أنها تحتاج إلى مساحات كبيرة على الأسطح التي تعدها الطوابق الأخيرة ملكاً لهم فتمنع الصناعي من تركيب طاقة شمسية”.

السبت 29 يوليو 2023 - 09:14 بتوقيت غرينتش

قلعجي: الإقبال على شراء البوظة تراجع بنسبة 80%

بين بسام قلعجي رئيس الجمعية الحرفية لصناعة البوظة والحلويات والمرطبات في دمشق بأن سبب غلاء البوظة يعود إلى ارتفاع التكاليف من سكر وحليب ومسكة والفستق الحلبي واللوز والكاجو إضافة لغلاء مسحوق الكاكاو الذي يستخدم في بعض الأصناف لتصنيع البوظة المنكهة بالشوكولا، إضافة لتكاليف إضافية كشراء المازوت بالسعر الحر من السوق السوداء لتشغيل المولدات بسبب زيادة ساعات انقطاع التيار الكهربائي.

الأربعاء 5 يوليو 2023 - 09:08 بتوقيت غرينتش

قلعجي: الإقبال على شراء البوظة تراجع بنسبة 80%

أكد بسام قلعجي رئيس مجلس إدارة الجمعية الحرفية لصناعة البوظة والحلويات والمرطبات، أن الإقبال على شراء البوظة تراجع بنسبة 80%، لتبقى 20% فقط تشكّل حركة خفيفة في السوق.

الأربعاء 31 مايو 2023 - 09:26 بتوقيت غرينتش

قلعجي يحمل مناطق المخالفات مسؤولية ارتفاع أسعار الحلويات

صرح رئيس “الجمعية الحرفية للحلويات والبوظة” بدمشق بسام قلعجي أن الغلاء في أسعار الحلويات يتماشى مع الغلاء العام في البلد، وهو يؤدي إلى خسارة الحرفيين.

السبت 15 إبريل 2023 - 08:51 بتوقيت غرينتش

>> > 1 < <<

تواصل معنا إعلاناتكم

جميع الحقوق محفوظة لقناة العالم سورية 2019