البرامج
الترددات
البث المباشر
البحث
تراثنا
> حرفة وحكاية
أصفهان قطب من أقطاب إنتاج الأعشاب الطبية
تعد إيران إحدى أهم الدول الرائدة في زراعة وإنتاج الأعشاب الطبية، والتي تعتبر صناعة عالمية مستقرة توفر آلاف من فرص العمل وتدر أرباحاً تدخل في تنمية البلدان.
الثلاثاء 20 أكتوبر 2020 - 10:07 بتوقيت غرينتش
الملبن الحمصي موروث شعبي ومصدر رزق
يعتبر "الملبن" الحمصي الذي ينتج في ريف حمص الغربي الأكثر تميزاً في سورية، والذي يعد كنوع من الحلوى يصنع من العنب يدوياً كتقليد سنوي عن قرب انتهاء موسم العنب.
الخميس 8 أكتوبر 2020 - 08:19 بتوقيت غرينتش
بدء موسم حصاد القطن في كلستان شمال شرق إيران
بدأ مزارعو كركان في محافظة كلستان شمال شرق إيران، بحصاد القطن المزروع بعل وريّ.
الأحد 4 أكتوبر 2020 - 10:24 بتوقيت غرينتش
القبقاب الدمشقي موروث شعبي مهدد بالإندثار
صناعة الخف الخشبي المعروف بالقبقاب وجمعه قباقيب، حرفة لها رصيد كبير في الموروث الشعبي في سورية. ويعود تاريخها إلى أيام الفاطميين والعثمانيين. هذه الحرفة باتت اليوم في طور الاندثار لأسباب عديدة ربما أهمها انتشار الأحذية البلاستيكية والإسفنجية الخفيفة والرخيصة.
الأربعاء 30 سبتمبر 2020 - 10:19 بتوقيت غرينتش
البقلاوة الإيرانية تراث وجزء من تاريخ محافظة أذربيجان الشرقية
يعد الطعام جزءًا هامًا من ثقافة الشعوب، وكأي شعب آخر يقدر الشعب الإيراني الحلوى، وتعد حلواه جزءًا من التاريخ ومن الحضارة الإنسانية، وهو ليس تمجيدًا في الحلوى، بقدر ما هو تاريخًا يتجدد بتجدد البشرية نفسها، وتعد البقلاوة هي أكثر الحلويات انتشارًا على المائدة الإيرانية، وتتنوع صناعة البقلاوة بالمدن التي تصنعها.
الإثنين 28 سبتمبر 2020 - 09:55 بتوقيت غرينتش
صناعة التين المجفف تراث ومصدر رزق لأهالي ريف حمص
يعتبر التين المجفف من الفواكه اللذيذة التي تحتوي على كميات مركزة من العناصر الغذائية المفيدة ويتم تصنيعه من ثمار التين بعد وضعها في الشمس والهواء وتركها حتى تجف أو تبخيرها.
السبت 19 سبتمبر 2020 - 11:11 بتوقيت غرينتش
حصاد التين في "مدينة التين" جنوب غرب إيران
بدأ في مدينة استهبان شرق محافظة فارس جنوب غرب إيران حصاد موسم التين.
الثلاثاء 15 سبتمبر 2020 - 08:55 بتوقيت غرينتش
خراسان شمال شرق إبران أكبر منتجي البذور الزيتية
يبدأ حصاد عباد الشمس من مزارع خراسان الشمالية كل عام منذ منتصف سبتمبر ويستمر حتى أكتوبر.
الأربعاء 9 سبتمبر 2020 - 09:12 بتوقيت غرينتش
نشاط نساء محافظة جيلان شمال إيران بالحرف اليدوية
تنشط أكثر من 700 مواطنة في مدينة "رضوان شهر" و"بره سر" في محافظة جيلان شمال إيران بمختلف مجالات الأشغال اليدوية.
السبت 5 سبتمبر 2020 - 09:20 بتوقيت غرينتش
المعصرة التقليدية عنصر يجذب السياح في إيران
المعصرة ومصطلحها الفارسي "عصار خانه"، وهذه كانت موجودة في إيران منذ اعصار قديمة، وتطلق على بعض المطاحن التقليدية الخاصة التي تقوم بعجن الحبوب والبذور واستخلاص زيتها.
الإثنين 31 أغسطس 2020 - 08:50 بتوقيت غرينتش
"سوهان" حكاية حلوى وصلت إلى العالمية
تعتبر حلوى "سوهان" من الحلويات التقليدية الإيرانية وهي أبرز تحفة يجلبها المسافر معه من مدينة قم، لما يتميز به من طعم فريد يزيده لذة، الفستق المبشور والزعفران.
الخميس 27 أغسطس 2020 - 11:53 بتوقيت غرينتش
مهنة تعتيق الخشب في حمص تحافظ على صلابتها التراثية
ترتبط مهنة تعتيق الخشب ارتباطا وثيقا بالماضي وبالتراث رغم التطور الذي طال مختلف جوانب الحياة إلا أن هذه المهنة حافظت على صلاتها التراثية بروح متجددة.
الإثنين 24 أغسطس 2020 - 10:23 بتوقيت غرينتش
>>
>
1
2
3
4
5
...
<
<<
تواصل معنا
إعلاناتكم
جميع الحقوق محفوظة لقناة العالم سورية 2019