وأوضح نيرونوف أن الفلفل الأسود، شأنه شأن الفلفل الأحمر والتوابل الحارة الأخرى، يعزز إفراز العصارة المعدية والإنزيمات الهاضمة، مما قد يؤثر على سرعة وكمية امتصاص الدواء داخل الجسم، وهو ما يعرف بتأثيره على "حركية الدواء". ويُعد هذا الأمر مهماً بشكل خاص عند تناول أدوية ذات هامش علاجي ضيق، حيث إن أي تغير بسيط في تركيز الدواء في الدم قد ينعكس على فعاليته أو يزيد من مخاطره.
وأضاف أن الجسم أثناء المرض يحتاج إلى نظام غذائي معتدل ومتوازن، وأن الأطعمة الحارة والغنية بالتوابل قد تهيّج الجهاز الهضمي، مسببة حرقة أو انزعاجًا، خاصة عند استخدام أدوية قوية.
ولهذا السبب، يوصي الأطباء بتجنب الإفراط في تناول التوابل، بما فيها الفلفل الأسود، أثناء فترة العلاج، وينبهون إلى خطورة الجمع بين هذه الأطعمة والأدوية، خاصة عند تناولها مع الكحول، المحظور تمامًا مع العديد من المضادات الحيوية وأدوية ضغط الدم.