تعرف على فوائد العدس في علاج امراض القلب و الأوعية الدموية

الإثنين 29 أكتوبر 2018 - 11:18 بتوقيت غرينتش
تعرف على فوائد العدس في علاج امراض القلب و الأوعية الدموية

اكتشف باحثون من جامعة غويلف الكندية أن العدس يساعد في تخفيض مستوى تركيز الكوليسترول وتطبيع ضغط الدم.

ويقول الباحثون إن تناول العدس بصورة دورية منتظمة يحمي القلب والأوعية الدموية من الأمراض، كما يؤثر إيجابيا في عمل الغدد الصماء. وأجرى الباحثون سلسلة تجارب تناول خلالها المشتركون أطباقا مختلفة من البطاطا والأرز والعدس. فمثلا، تناولوا الأرز أو البطاطا، أو تناولوها مع العدس. وقد اتضح للباحثين أن العدس يعمل على تخفيض مستوى السكر في الدم. وكما هو معلوم، فإن ارتفاع مستوى السكر في الدم يحفز عملية تصلب الشرايين، وعند تناول الأرز والعدس انخفض مستوى السكر بنسبة 20% مقارنة بتناول الأرز لوحده. وخفض مزيج البطاطا والعدس مستوى السكر بنسبة 35% مقارنة بتناول البطاطا فقط. ويفسر الخبراء تأثير العدس بأنه ناتج عن احتوائه على كمية كبيرة من البروتينات وعدد كبير من الفيتامينات والعناصر الدقيقة. ومن أهم تلك المواد: مجموعة فيتامين B وA وPP وomega-3 والأحماض الدهنية أوميغا 6. كما يحتوي العدس على مواد تكبح نمو الأورام. وهو مصدر مهم لمركب تريبتوفان (حمض أميني)، الذي يساعد على إفراز هرمون السيروتونين، وهو بهذا يحمي من الاكتئاب.

ذات صلة

وزير الصحة: الميثاق الوطني يهدف إلى ضمان حصول المواطنين على خدمات صحية جيدة
شتاء أقوى وبشرة أروع.. "سلاح طبيعي" يعيد لجسمك توازنه
6 خطوات بسيطة لتعزيز جودة ومدة النوم
الصحة السورية تتسلم 16 سيارة إسعاف من هيئة الأعمال الخيرية العالمية
وثائق طمستها ميتا تكشف.. كيف تؤثر السوشيال ميديا على الصحة العقلية؟
بديل طبيعي شائع للسكر ربما يعرضك لخطر السكتة الدماغية
ما أفضل وقت لقياس وزنك والحصول على نتيجة دقيقة؟
دراسة تثير جدلا.. تربية القطط تزيد احتمالات الاضطرابات النفسية
المزيد

الأكثر مشاهدة

منتخب سورية للرجال بكرة السلة يلتقي نظيره الأردني في تصفيات كأس العالم 2027

قوات الاحتلال الإسرائيلي تتوغل في قرية أم اللوقس بريف القنيطرة

التعليم العالي: المفاضلة الجامعية مؤتمتة بالكامل ولا مجال للتلاعب بنتائجها

المتحدث باسم الداخلية: جواز السفر هو حق دستوري لجميع المواطنين

تواصل معناإعلاناتكم

جميع الحقوق محفوظة لقناة العالم سورية 2019