تعرف على فوائد العدس في علاج امراض القلب و الأوعية الدموية

الإثنين 29 أكتوبر 2018 - 11:18 بتوقيت غرينتش
تعرف على فوائد العدس في علاج امراض القلب و الأوعية الدموية

اكتشف باحثون من جامعة غويلف الكندية أن العدس يساعد في تخفيض مستوى تركيز الكوليسترول وتطبيع ضغط الدم.

ويقول الباحثون إن تناول العدس بصورة دورية منتظمة يحمي القلب والأوعية الدموية من الأمراض، كما يؤثر إيجابيا في عمل الغدد الصماء. وأجرى الباحثون سلسلة تجارب تناول خلالها المشتركون أطباقا مختلفة من البطاطا والأرز والعدس. فمثلا، تناولوا الأرز أو البطاطا، أو تناولوها مع العدس. وقد اتضح للباحثين أن العدس يعمل على تخفيض مستوى السكر في الدم. وكما هو معلوم، فإن ارتفاع مستوى السكر في الدم يحفز عملية تصلب الشرايين، وعند تناول الأرز والعدس انخفض مستوى السكر بنسبة 20% مقارنة بتناول الأرز لوحده. وخفض مزيج البطاطا والعدس مستوى السكر بنسبة 35% مقارنة بتناول البطاطا فقط. ويفسر الخبراء تأثير العدس بأنه ناتج عن احتوائه على كمية كبيرة من البروتينات وعدد كبير من الفيتامينات والعناصر الدقيقة. ومن أهم تلك المواد: مجموعة فيتامين B وA وPP وomega-3 والأحماض الدهنية أوميغا 6. كما يحتوي العدس على مواد تكبح نمو الأورام. وهو مصدر مهم لمركب تريبتوفان (حمض أميني)، الذي يساعد على إفراز هرمون السيروتونين، وهو بهذا يحمي من الاكتئاب.

ذات صلة

جامعة حماة تحتفل بتخريج 117 طالباً وطالبةً من كلية طب الأسنان
“الصحة” تطلق حملة لقاح الحصبة في سورية
دراسة: مستخلص البصل يسهم في خفض سكر الدم والكوليسترول
علاقة مقلقة بين ركوب الدراجات والقدرة الإنجابية لدى الرجال
تناول الشاي الأسود يحمي قلبك
نقابة الأطباء البيطريين السوريين تشارك في المؤتمر العلمي الـ 13 لكلية الطب البيطري في مصر
سرطان منسي يتزايد بين الشباب.. والخبراء محتارون
دراسة أمريكية: ضربات الرأس في كرة القدم قد تؤثر على الذاكرة والتفكير
المزيد

الأكثر مشاهدة

"هيئة المنافذ": إعادة ممتلكات مصادرة مصادرة خلال حكم النظام السابق إلى أصحابها

سورية تشارك في أعمال الدورة الـ 103 لمجلس إدارة منظمة العمل العربية بالقاهرة

محافظة دمشق تطلق مشروع الأكشاك الحضارية لدعم أصحاب الدخل المحدود وتنشيط التجارة

إحباط تهريب 40 كف حشيش مخدر في معبر جديدة يابوس على الحدود السورية اللبنانية

تواصل معناإعلاناتكم

جميع الحقوق محفوظة لقناة العالم سورية 2019