تعرف على فوائد العدس في علاج امراض القلب و الأوعية الدموية

الإثنين 29 أكتوبر 2018 - 11:18 بتوقيت غرينتش
تعرف على فوائد العدس في علاج امراض القلب و الأوعية الدموية

اكتشف باحثون من جامعة غويلف الكندية أن العدس يساعد في تخفيض مستوى تركيز الكوليسترول وتطبيع ضغط الدم.

ويقول الباحثون إن تناول العدس بصورة دورية منتظمة يحمي القلب والأوعية الدموية من الأمراض، كما يؤثر إيجابيا في عمل الغدد الصماء. وأجرى الباحثون سلسلة تجارب تناول خلالها المشتركون أطباقا مختلفة من البطاطا والأرز والعدس. فمثلا، تناولوا الأرز أو البطاطا، أو تناولوها مع العدس. وقد اتضح للباحثين أن العدس يعمل على تخفيض مستوى السكر في الدم. وكما هو معلوم، فإن ارتفاع مستوى السكر في الدم يحفز عملية تصلب الشرايين، وعند تناول الأرز والعدس انخفض مستوى السكر بنسبة 20% مقارنة بتناول الأرز لوحده. وخفض مزيج البطاطا والعدس مستوى السكر بنسبة 35% مقارنة بتناول البطاطا فقط. ويفسر الخبراء تأثير العدس بأنه ناتج عن احتوائه على كمية كبيرة من البروتينات وعدد كبير من الفيتامينات والعناصر الدقيقة. ومن أهم تلك المواد: مجموعة فيتامين B وA وPP وomega-3 والأحماض الدهنية أوميغا 6. كما يحتوي العدس على مواد تكبح نمو الأورام. وهو مصدر مهم لمركب تريبتوفان (حمض أميني)، الذي يساعد على إفراز هرمون السيروتونين، وهو بهذا يحمي من الاكتئاب.

ذات صلة

افتتاح قسم العمليات الجراحية في مشفى الأطفال بحلب
وفد طبي يصل إلى مدينة دير الزور ضمن حملة "شفاء"
تستهدف الفئات الأشد حاجة.. الصحة تطلق حملة "شفاء"
تم تصنيفه أنه عالمي.. إنجاز طبي سوري في مشفى المجتهد بدمشق
إطلاق فعالية طبية لإجراء العمليات الجراحية مجاناً في 6 محافظات سورية
وزارة الصحة تعتزم إقامة 2000 مركز صحي في جميع المحافظات
بالتعاون مع الهيئة الطبية الدولية.. صحة طرطوس تزوّد مشافي المحافظة بأجهزة جديدة
مشفى شهبا الوطني بالسويداء يعلن عن تفعيل ثلاث عيادات خارجية
المزيد

الأكثر مشاهدة

رئيس وزراء ماليزيا يهنئ الرئيس الشرع بتشكيل الحكومة الجديدة

خروج مظاهرة شعبية في دمشق دعماً لغزة

وفد طبي يصل إلى مدينة دير الزور ضمن حملة "شفاء"

مفوضية اللاجئين: أكثر من 50 ألف لاجئ عادوا إلى سورية من الأردن منذ سقوط النظام

تواصل معناإعلاناتكم

جميع الحقوق محفوظة لقناة العالم سورية 2019