خبير تغذية يحذر من ضرر أطعمة شائعة

الأربعاء 14 سبتمبر 2022 - 09:29 بتوقيت غرينتش
خبير تغذية يحذر من ضرر أطعمة شائعة

حذر خبير التغذية الروسي الدكتور ميخائيل غينسبورغ من أضرار بعض الأطعمة الشائعة مثل الحلويات والبطاطس المقلية وغيرهما.

ونقل موقع روسيا اليوم عن الخبير قوله إن أكثر الأطعمة ضرراً إضافة إلى المشروبات الكحولية هي شرائح البطاطس المقلية والحلويات وجميع الأطعمة المحتوية على السكر بما فيها منتجات الألبان المحلاة.

وأضاف الخبير إنه “إذا لم نتحدث عن الكحول فإن الأطعمة الضارة الأخرى الشائعة هي السكر والمواد الغذائية المحتوية على السكر ضرر هذه الأطعمة واضح وكلما زاد تناول الإنسان للسكر قل عمره وشاخ مبكراً أي أن المنتجات الغذائية المحتوية على نسبة عالية من الدهون والسكر (المعجنات) هي الأكثر ضرراً للصحة”.

وحذر الخبير من احتمال إضافة زيت النخيل إلى منتجات الألبان لأنه أكثر ضرراً من الزبدة كما يجب عدم الإفراط بتناول اللحوم الحمراء مشيراً إلى أنه كلما زاد تناولها كان الوضع أسوأ حيث أن تناولها أكثر من 3-4 مرات في الأسبوع يزيد من احتمال الإصابة بسرطان القولون وأمراض الأوعية الدموية.

 

جميع الحقوق محفوظة لقناة العالم سورية 2019