البرامج
الترددات
البث المباشر
البحث
مجتمع ومنوع
> تغذية
عُلماء روس يكتشفون أفضل مادة طبيعية لحفظ الأغذية
تفسد الأغذية عاجلاً أو آجلاً إذا لم يتم حفظها، وقد ساعد حفظ الأغذية في جعل الحياة الحديثة أكثر يسراً، لأنه من دون حفظ الغذاء يتعذر حفظ الكمِّيات الفائضة من الغذاء للاستخدام في الحالات الطارئة، كما أن المجاعات ستكون في الغالب أكثر شيوعاً وانتشاراً، ويحدُث فساد الأغذية أساساً من مصدرين رئيسين هما الآفات والكائنات الحيّة الدقيقة أو الأحياء المجهرية.
الجمعة 13 سبتمبر 2024 - 19:30 بتوقيت غرينتش
أغذية لا يمكن أن تتحملها أجسام بعض الناس
أعلنت البروفيسورة "سفيتلانا كانيفسكايا" اختصاصية الطب التكاملي، أن بعض المنتجات الغذائية يمكن أن تسبب عدم تحمل الطعام لدى بعض البشر، ويمكن أيضاَ الخلط بينها وبين الحساسية.
الجمعة 13 سبتمبر 2024 - 09:30 بتوقيت غرينتش
مع بدء موسم الأمراض.. ما هي الأطعمة التي تُعزز مناعتنا؟
تتزامن بداية فصل الخريف مع الأمراض، التي تُجبر الخبراء الصحيين على إطلاق توصياتهم بالتركيز على نظام غذائي مليء بجميع الفيتامينات والمعادن الأساسية لمواجهة الأمراض الموسمية.
الإثنين 9 سبتمبر 2024 - 10:14 بتوقيت غرينتش
جيل السمنة.. تنقل ما بين الكرسي والمكتب والسيارة والأريكة!
أظهرت الإحصاءات أن وزن البشرية خلال العقود الماضية زاد بشكل عام، ومنذ عام 1990، تضاعف عدد البالغين الذين يعانون السمنة المفرطة، وتضاعف هذا المؤشر لدى المراهقين 4 مرات.
الجمعة 6 سبتمبر 2024 - 09:30 بتوقيت غرينتش
من أصناف سورية بامتياز .. وقاية من أمراض العصر وتحسن بالصحة
يكفي أن تأخذ فرعاً عليه عدة عقد وتغرسه في الأرض في أواخر الشتاء لتجد أوراقه الخضراء الجميلة التي تشبه أصابع اليد تبرعم وتملأ العود الأخضر .. ويطيب العنب في فصل الصيف ليتميز بطعمه وحلاوته على مجموعة متنوعة من الفواكه , أضف الى احتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان.
الجمعة 23 أغسطس 2024 - 09:30 بتوقيت غرينتش
الجبن .. وجبة مميزة ومحاذير كثيرة
ربع تركيبه من البروتينات، وهو ضروري ومهم جداً لجسم الإنسان، لأنه يعدّ بمثابة المادة اللازمة لبناء العضلات، حيث يعدّ الجبن من المنتجات المغذية للغاية، بالإضافة إلى أن الرياضيين يتناولون عادة الجبنة خلال فترة إعادة التأهيل، حيث يقوم الجسم بامتصاص بروتيناتها بشكل أفضل من بروتينات مشتقات الحليب الأخرى.
الجمعة 16 أغسطس 2024 - 07:30 بتوقيت غرينتش
هل تشيخ الخلايا؟ .. وما علاقة النظام الغذائي بعمر الانسان البيولوجي؟
وجد باحثون رابطاً بين اتباع نظام غذائي غني بالفيتامينات والمعادن، وبين الحصول على عمر بيولوجي أصغر على مستوى الخلايا.
الجمعة 9 أغسطس 2024 - 09:30 بتوقيت غرينتش
"التين".. الفاكهة المباركة فوائد جمة والغالي سعره فيه
يتصدر مشهد التين الأسواق المحلية، لكونه من ضمن قائمة الفواكه الصيفية، الذي لم يسلم أيضاً من قانون العرض والطلب، ما جعل من سعره عالياً، مقارنة بموسم طرحه بالسوق.
الجمعة 26 يوليو 2024 - 11:30 بتوقيت غرينتش
"الشمبانزي" يستخدم النباتات للعلاج الذاتي أثناء المرض
يعد الشمبانزي أكثر الكائنات الحية ذكاء على كوكب الأرض بعد البشر، ويستطيع أن يبتكر أساليب فريدة للتكيف مع البيئة ذات الظروف الصعبة، ويمتلك قدرة مذهلة على حل المشكلات، وأكدت الأبحاث أن الحمض النووي للشمبانزي يتشابه مع الحمض النووي للإنسان بنسبة 98 % .
الجمعة 19 يوليو 2024 - 17:30 بتوقيت غرينتش
من هي الأعمار التي يحظر عليها تناول البطيخ الأحمر؟
ينصح أطباء القسم التنظيمي والمنهجي في معهد بحوث التنظيم الصحي والإدارة الطبية في إدارة الصحة بموسكو، عدم إعطاء البطيخ لمن هم دون عام.
الجمعة 19 يوليو 2024 - 09:30 بتوقيت غرينتش
ما أهمية شرب الماء بالنسبة لأجسامنا؟
يقال، إن "شرب كميات صغيرة من الماء بشكل متكرر هو أفضل طريقة للبقاء رطباً بشكل صحيح"، فهو يتكون من اتحاد ذرة أكسجين مع ذرتي هيدروجين، وهو يغطي ثلاثة أرباع كوكب الأرض، ويشكل 60% من وزن أجسامنا أيضاً.
الجمعة 12 يوليو 2024 - 11:30 بتوقيت غرينتش
اختراق جديد في المعركة ضد السمنة
يعتقد فريق من العلماء أنهم ربما وجدوا طريقة لمعالجة السمنة بعد اكتشاف طفرة جينية نادرة تساعد في تنظيم الشهية.. ووجدت الدراسة أن طفرة في جين ZFHX3، تؤثر على بنية عميقة في الدماغ تُعرف باسم "منطقة ما تحت المهاد"، والتي تعتبر مركز التحكم بالشهية والعطش وتناول الطعام وغيرها من الوظائف.
الجمعة 21 يونيو 2024 - 17:30 بتوقيت غرينتش
>>
>
1
2
3
4
5
...
<
<<
تواصل معنا
إعلاناتكم
جميع الحقوق محفوظة لقناة العالم سورية 2019