وأشار هزاع إلى أن الهدف من هذه العملية هو ازدياد الطلب على الفروج وبالتالي تحسن سعره لدى المربين.
وكانت وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك قد بدأت مؤخراً بشراء الفروج وتخزينه في وحدات المؤسسة السورية للتجارة وذلك بهدف منع خسارة المربين وتقديم فروج أقل سعراً للمواطنين.
كما وجه وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك عمرو سالم مديريات التجارة في المحافظات كافة إثر انخفاض أسعار الفروج للعمل على ضبط أسعار منتجات الفروج في الأسواق وخاصة «الشرحات» والشاورما والبروستد والمشوي وغيرها حتى تنخفض وتنعكس إيجاباً على المواطن.