مدير زراعة القنيطرة: تدني أسعار التوت الشامي بسبب كثرة الإنتاج وضعف التسويق

الأحد 16 يوليو 2023 - 06:45 بتوقيت غرينتش
مدير زراعة القنيطرة: تدني أسعار التوت الشامي بسبب كثرة الإنتاج وضعف التسويق

أوضح مدير زراعة القنيطرة رفعت موسى أن إنتاج المحافظة من ثمار التوت الشامي نحو 300 طن، منها 260 طناً توت بعل و40 طن توت سقي، مبيناً أن القنيطرة تتصدر قائمة المحافظات في إنتاجها للتوت بنسبة 25 بالمئة، ولكن المعاناة تتلخص في ضعف التسويق وانخفاض الأسعار هذا الموسم بسبب زيادة الإنتاج، حيث بيع الكيلو بـ2000 ليرة بداية الموسم ومن المتوقع تحسن الأسعار نتيجة زيادة حلاوة الثمرة.

وأوضح مدير الزراعة أن المساحة المزروعة من أشجار التوت الشامي تبلغ 1337 دونماً (961 بعل و376 مروي)، بزيادة نحو 120 دونماً عن الموسم الماضي.

ولفت موسى إلى أن عدد أشجار التوت الشامي 13.370 والمثمر منها نحو 10 آلاف شجرة، مضيفاً إن مردود شجرة التوت البعل 30 كغ، ومردود شجرة التوت المروي 40 كغ.

ولفت إلى أن موسم قطاف التوت الشامي يبدأ مطلع شهر حزيران ويستمر لنهاية شهر تموز، ويتم استهلاك التوت إمّا طازجاً أو بشكل عصائر ويستخدم في صناعة المربيات ويمكن تخزينه في برادات خاصة بطريقة الصعق لاستهلاكه شتاء، موضحاً أن زراعة التوت الشامي ذات جدوى اقتصادية عالية في المحافظة وهي عنصر مهم في تحسين زيادة دخل الأسرة المادي والاقتصادي وذات قيمة غذائية وصحية.

جميع الحقوق محفوظة لقناة العالم سورية 2019