وأضاف أنّ أسعار الألبان والأجبان تتأثر أيضاً بأجرة اليد العاملة وحوامل الطاقة، مضيفاً أنّ معامل البوظة أصبحت تستهلك كميات كبيرة من الحليب بعد أن استبدلت الحليب المجفف في صناعة المثلجات بالحليب الطازج نظراً لانخفاض سعره مقارنةً بالمجفف.
وأكّد الشعار أنّ “مسؤوليتنا كجمعية تبدأ عندما نستلم الحليب”، وطالب باسم الجمعية الجهات التموينية بإعطاء حقهم من التسعيرة، حيث عند كل اقتراح لتحديث لسعر الألبان والأجبان، يرتفع بالمقابل سعر الحليب أضعاف ريثما تتم الموافقة، في حين يتم إصدار تسعيرة دورية كل أسبوع للمواد الأخرى كالفروج والبيض والفواكه.
المصدر: كيو بزنس