وأضاف أنّه اعتباراً من بداية هذا الأسبوع، بدأت تنخفض أسعار لحوم الأغنام بسبب تراجع الموسم السياحي في مدينة دمشق، حيث انخفاض عدد السياح أدى لانخفاض استهلاك الذبائح في مسلخ دمشق.

وأوضح الخن أنّ نسبة الذبح انخفضت بما يعادل 15%، حيث كانت أعداد الذبائح خلال العشرين يوم الفائتين بين 500 و700 رأس غنم، وبين 35 و55 رأس عجل، أمّا حالياً فقد انخفضت إلى حوالي 450 رأس غنم، وبين 20 و30 رأس عجل.

كما قال إنّه خلال الأسابيع الثلاثة الأولى من شهر آب، كانت نسبة مبيعات اللحوم جيدة بالنسبة للمطاعم، أما بالنسبة للمحال فكان البيع قليل جداً.

وذكر الخن أنّ سعر كيلو لحم الغنم بدون “دهن” يتراوح بين 160 و170 ألف ليرة، وسعر الدهن 70 ألف ليرة، بينما يتراوح يعر كيلو لحم الأبقار بدون “دهن” بين 100 و110 آلاف ليرة، مضيفاً أنّه لا يوجد أية نيّة لاقتراح تسعيرة جديدة للحوم في ظل تأرجح أسعارها.

المصدر: كيو بزنس