ويتضمن الجدول التأشيري، تحديد سعر الطبق الشرقي وزن 75 غرام لحم غنم بـ85  ألف ليرة، والدجاج بـ73 ألف ليرة، حيث تراوحت أسعار أطباق المشاوي بأنواعها وأطباق المأكولات الغربية بين 65 ألف ليرة وحتى 450 ألف ليرة، أما السلطات بأنواعها فتراوحت بين 25 ألفاً للطبق وحتى 48 ألف ليرة، وبالنسبة للفتات تراوح سعر الزبدية 450 مل بين 25 ألفاً و28 ألف ليرة، والبيتزا شخصي خضر بـ75 ألفاً في حين العائلي خضر بقيمة 125 ألف ليرة.

أما المقبلات الشرقية، فتراوحت الأسعار بين 11 إلى 20 ألفاً حسب الوزن والقطع، في حين أسعار الفروج حدد بالنسبة للبروستد زنة 1500 غرام مع ملحقاته بـ150 ألف ليرة، وكذلك الأمر بالنسبة للفروج المشوي، أما وجبة شاورما الدجاج مع ملحقاتها زنة 200 غرام حدد بـ50 ألف ليرة ووجبة الشاورما لحم غنم 200 غرام بسعر 95 ألف ليرة، والسندويش لحوم غربية تراوح بين 22 و85 ألف ليرة.

وبالنسبة للحلويات، تراوحت الأسعار بين 13 ألفاً وحتى 35 ألف ليرة، والمشروبات الساخنة والغازية تراوحت أسعارها بين 4500 ليرة وحتى 30 ألف ليرة، والأراكيل "معسل أو تنباك نوع جيد"، حدد سعرها بـ25 ألف ليرة، إضافة إلى 5 آلاف ثمن خرطوم استخدام لمرة واحدة.

وبموجب القرار، يضاف إلى الأسعار الواردة في الجدول التأشيري نسبة 15 بالمئة لمنشآت الإطعام السياحية من مستوى 3 نجوم، ما عدا وجبات الفروج (البروستد- المشوي…) في مطاعم الوجبات السريعة المصنفة بالمستوى ذاته حيث تحدد النسبة بـ20 بالمئة فقط.

وأضاف القرار إلى الأسعار الواردة في الجدول التأشيري نسبة 35 بالمئة لمنشآت الإطعام السياحية من مستوى 4 نجوم ما عدا وجبات الفروج (البروستد- المشوي…) في مطاعم الوجبات السريعة المصنفة بالمستوى ذاته حيث تحدد النسبة بـ 20 بالمئة فقط.

وألزم القرار منشآت الإطعام السياحية المصنفة من فئة 5 نجوم بتصديق لوائح الأسعار الخاصة بها المتضمنة بدلات الخدمات المقدمة وذلك من المديرية المعنية في الوزارة.

كل ذلك يفرض تقديم الخدمة السريعة للزبون باستلام الفاتورة من المكان المخصص للطلبات، والتي عدها القرار من حقوق الضيف لدى المنشآت، وبالنسبة للمطاعم والمقاهي وصالات الشاي ألزم القرار المنشأة بتقديم الفاتورة للضيف بطريقة لائقة: من (مصنف- علبة…) وبعد دفع قيمتها من قبل الضيف تعاد له بطريقة لائقة ويترك له أخذها أو تركها.

المصدر: الوطن