البرامج
الترددات
البث المباشر
البحث
ثقافة و فن
> تراثنا
معالم وآثار
حرفة وحكاية
موسيقى
المطبخ الإيراني عراقة في الطعم والتراث
المطبخ الفارسي أو الإيراني هو عريق ومتنوع إذ أن لكل إقليم تقاليده الطهوية الخاصة به والذي يختلف بشكل أساسي عن أسلوب الطهي لمنطقة أخرى في المقاطعة نفسها. ويشتمل على تشكيلة متنوعة من الأطعمة.
الأربعاء 24 نوفمبر 2021 - 09:42 بتوقيت غرينتش
قلعة الزوزو في جبلة.. معجزة عمرانية صنعتها جهود فردية
على الكورنيش الجنوبي لمدينة جبلة تتربع قلعة الزوزو، وهي تحفة معمارية وهندسية بناها ابن جبلة أحمد الزوزو في منتصف القرن العشرين.
الثلاثاء 23 نوفمبر 2021 - 09:35 بتوقيت غرينتش
جسر "شالو" ..أقدم جسور محافظة خوزستان الإيرانية
يقع جسر شالو في مدينة إيذه بمحافظة خوزستان، وهو جسر تاريخي شهير وقديم. تم بناء هذا النصب التاريخي على طول الطريق "Dazpārt"، أحد الشوارع القديمة في إيران، كممر هام.
الإثنين 22 نوفمبر 2021 - 12:52 بتوقيت غرينتش
المطبخ السوري ثقافة متنوعة تاريخية
المطبخ السوري مطبخ عريق متنوع يستمد تنوعة من الطبيعة السورية والمناطق والمدن فكل مدينة ومنطقة سورية لها ما يميزها من الأكلات ماجعل المطبخ السوري غني جداً بأطباقه المتنوعة الشهية العديدة.
الثلاثاء 16 نوفمبر 2021 - 12:10 بتوقيت غرينتش
حرفة الكليم الإيراني فن يدوي مميز
الكليم هو نسيج يشبه السجاد يستخدم للأرضية أو لوحات فنية على الحائط، وينتج من خيوط طولية تسمى السداء، وهى عادة من القطن أو من الصوف في حالة الكليم الدوبل ذو الخيوط العريضة.
الأربعاء 3 نوفمبر 2021 - 09:36 بتوقيت غرينتش
حلاوة الجبن أصلها مدينة حمص وطورها أهالي حماة
حلاوة الجبن حلوى تقليدية تشتهر في سوريا لونها أبيض ناصع براق، تصنع من الجبن، والسميد، السكر، وماء الزهر، وتأخذ في النهاية شكل شرائح طرية وحلوة الطعم، وتقدم محشية بالقشطة أو سادة بدون حشوة وتزين بالبوظة والمكسرات.
الإثنين 1 نوفمبر 2021 - 10:15 بتوقيت غرينتش
بالصور "دربند الإيرانية".. أشهر مصيف على سفوح جبال ألبرز
منطقة دربند أحد المصايف والمنتجعات السياحية المعروفة في شمال العاصمة طهران، تقع المنطقة في ارتفاع 1700 متر عن سطح البحر وتعدّ بداية إحدى الطرق الرئيسة لصعود متسلقي الجبال لمرتفعات جبال البرز الوسطى.
الأحد 17 أكتوبر 2021 - 10:07 بتوقيت غرينتش
خبز الحصى الإيراني جودة ومذاق لذيذ
خبز الحصى يُخبز هذا النوع من الخبز في تنور مغطى بالحصى قاعه وهذا هو السبب في أنها تسمى Sangak.
الثلاثاء 12 أكتوبر 2021 - 09:10 بتوقيت غرينتش
خانات حلب القديمة تبرز قوة المدينة الاقتصادية
تشتهر مدينة حلب بكثرة الخانات التي عرفت بجمالها وطراز بناءها المميز وأسست لتكون لحلب قوة اقتصادية ومن بين أبرز هذه الخانات:
الإثنين 11 أكتوبر 2021 - 09:36 بتوقيت غرينتش
مهنة الفرواتي صديقة الشتاء حرفة شارفت على الاندثار
الفرواتي مهنة يدوية قديمة يتلخص عملها الأساسي بتحويل جلد الخراف إلى لباس شعبي تسمى "العباية " و"النصية".
الأربعاء 6 أكتوبر 2021 - 08:19 بتوقيت غرينتش
سورية تعرض نسخة طبق الأصل عن أبجدية أوغاريت في "إكسبو دبي"
تحت شعار "معا المستقبل لنا" تشارك سورية في معرض "إكسبو 2020 دبي" لتعكس صورة التاريخ والثقافة والفنون والاقتصاد السوري.
السبت 2 أكتوبر 2021 - 10:58 بتوقيت غرينتش
مقام الأربعين في دمشق خفايا وأساطير وواجهة سياحية
مقام الأربعين يقع في أعلى قمم جبل قاسيون ويشرف على مدينة دمشق، ويعتقد الكثير من أهالي العاصمة أنه شيد في موقع أول جريمة حصلت في تاريخ البشرية عندما قتل قابيل بن آدم أخاه هابيل.
الثلاثاء 28 سبتمبر 2021 - 10:09 بتوقيت غرينتش
>>
>
...
11
12
13
14
15
...
<
<<
تواصل معنا
إعلاناتكم
جميع الحقوق محفوظة لقناة العالم سورية 2019